niedziela, 24 czerwca 2012

Serowa tarta bez pieczenia


Po kilku deszczowych dniach trafił się w końcu jeden ciepły i słoneczny nabrałam więc ochoty na ciasto bez pieczenia. Sezon truskawkowy wciąż w pełni, ale mnie truskawki jeszcze się nie przejadły. Tak więc zapraszam na tartę serową z truskawkami.

Serowa tarta bez pieczenia
25 dag maślanych herbatników czekoladowych
1-2 łyżki nutelli
50 dag miękkiego, zmielonego twarogu
20 dag kwaśnej śmietany
10 dag cukru pudru
1 laska wanilli
3 łyżki żelatyny
40 dag truskawek

Herbatniki zmiksować w malakserze, przełożyć do miski i wymieszać z nutellą do uzyskania elastycznej masy. Okrągłą formę do tarty o średnicy 20 cm wyłożyć masą herbatnikową i odstawić do lodówki do stwardnienia. Żelatynę rozpuścić w połowie szklanki gorącej wody i pozostawić do ostygnięcia. Twaróg wymieszać ze śmietaną i cukrem pudrem. Dodać ziarenka z laski wanilii i przygotowaną wcześniej żelatynę. Dokładnie wymieszać i wylać masę na herbatnikowy spód. Wstawić do lodówki na ok. godzinę. Truskawki pokroić na kawałki albo plasterki i wyłożyć na schłodzoną tartę. 


17 komentarzy:

  1. Reniu!Wspaniała! I widzę piwonie, o jakich mi pisałaś:)
    Pozdrowienia!

    OdpowiedzUsuń
  2. Reniu,
    wygląda wyśmienicie!
    Uwielbiam letnie ciasta z owocami.
    Posyłam Ci duuuuużo słońca!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dzięki Aniu-przyda się tym bardziej, że zapowiadają znowu opady:((

      Usuń
  3. wow!!! rewelacyjnie wyglada:)
    musze sie do Ciebie wprosic na takie ciacho:)
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aguś wiesz, że drzwi u mnie otwarte:) zapraszam

      Usuń
  4. tarta twarogowa? super! i jaki ciekawy pomysł na spód z nutellą

    OdpowiedzUsuń
  5. wow, rewelacyjna, dodaję do ulubionych. pozdrawiam i miłego wieczoru życzę

    OdpowiedzUsuń
  6. Renatko...pieknie wyglada Twoja tarta ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. z herbatników robię spody do serników, ale na tartę jeszcze nie wpadłam. Świetny pomysł. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. Wspaniała tarta i do tego nie trzeba rozgrzewać piekarnika :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wiesz , zagladam do ciebie , ale musze miec cos do zjedzenia , albo byc najedzona , ale takie truskawki jak jesz , ser bialy , tego ja nie mam , tylko jak jestem w Polsce , wiem co to znacza wspniale owoce i warzywa , zazdroszcze ci , tak od serca ,wspaniale wyglada , i pycha ,
    pozdrawiam i dzieki za odwiedziny :)))

    OdpowiedzUsuń
  10. Fajny pomysł z tym spodem i chyba dzieci lubią (nutella, ja nie cierpię, ale Martik wyżera łyżkami)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wizytę i pozostawiony komentarz :)