wtorek, 9 września 2014

LODY Z MASŁEM ORZECHOWYM I FISTASZKAMI



Z tęsknoty za upalnymi, letnimi dniami zapraszam na kremowe, pyszne lody. Bez maszynki, gotowe w kilka minut (nie licząc mrożenia). Nie jestem miłośniczką masła orzechowego i dla mnie wystarcza jedna gałka, ale dzieciaki bez problemu pochłaniają olbrzymie ilości. Żeby jakoś osłodzić im czas powrotu do szkoły rozpieszczam ich ulubionymi lodami :)

Lody z masłem orzechowym i fistaszkami

2 szklanki śmietanki kremówki 30 lub 36%
szczypta soli
1 puszka (450 g) mleka skondensowanego niesłodzonego
cukier puder – do smaku (można zastąpić płynnym miodem)
6 dużych łyżek niesłodzonego masła orzechowego
2 duże garście orzechów ziemnych posiekanych na mniejsze kawałki
ew. ulubione dodatki: pokruszone pełnoziarniste ciasteczka, wiórki kokosowe, groszki czekoladowe

Kremówkę ubić ze szczyptą soli. W drugiej misce wymieszać masło orzechowe z mlekiem skondensowanym oraz cukrem pudrem. Dosłodzić  według upodobań, pamiętając, że kremówka nie jest dosłodzona. Delikatnie dodać połowę ubitej śmietany do masy orzechowej, wmieszać szpatułką. Następnie ostrożnie wmieszać drugą część śmietany i dosłodzić jeśli lody będą za mało słodkie. Na końcu dodać ulubione dodatki: orzechy, czekoladę, bakalie, ciasteczka i powoli zamieszać, żeby dodatki równomiernie się rozłożyły. Przełożyć do szczelnie zamykanego pojemnika i włożyć do zamrażarki na kilka godzin. 


Przepis zaczerpnięty od BOOK ME A COOKIE -klik

11 komentarzy:

  1. Reniu,
    zjadłabym z rozkoszą,cudowne!

    OdpowiedzUsuń
  2. Wspaniałe! Dla takiego miłośnika masła orzechowego, jak ja, idealne :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda doskonale ! Muszę je zrobić ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam lody z masłem orzechowym. Twoje wyglądają obłędnie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Kocham masło orzechowe! To jest wprost stworzone dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Muszą być przepyszne, chętnie wypróbuje pomysł! :))

    OdpowiedzUsuń
  7. pyszności mniammm musze sie kiedys pokusić o domowe lody

    OdpowiedzUsuń
  8. Wow, znakomite lody! *.*
    Bardzo mi się podoba ten przepis!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wizytę i pozostawiony komentarz :)