Znam takich co narzekają, że to pracochłonne ciasto ale przecież wystarczy tylko troszkę organizacji i można się przekonać, że wcale tak nie jest. Miodownik to bardzo popularne ciasto ale okazało się, że koleżanka z pracy go nie znała-specjalnie dla niej dodaję go na mojego bloga .
Miodownik
Ciasto
2 jajka
0,70 dag mąki
20 dag margaryny
1 szkl cukru
2 łyżki śmietany
1 łyżka miodu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
Wszystkie składniki ugnieść, podzielić na 3 części do jednej dodać 1 łyżkę kakao.Każdą część wałkujemy na osobny placek i pieczemy osobno na papierze do pieczenia na złotobrązowy kolor.
Masa
3 szkl mleka
9 łyżek kaszy manny
Ugotować gęstą kaszę z podanych składników i ostudzić.
1 kostka margaryny lub masla
1 szkl cukru pudru
aromat migdałowy
Utrzeć masło z cukrem na puszystą masę , stopniowo dodać kaszę a na koniec aromat.
Przekładać placki i polać polewą czekoladową- u mnie akurat na wierzchu masa krówkowa i posiekane orzechy włoskie.
Ciasto jest najsmaczniejsze na drugi a nawet na trzeci dzień, kiedy placki zmiekną i zwilgotnieją od kremu.
Wygląda bardzo apetycznie :) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńostatnio Mąż przyniósł z pracy przepis na "Miodowca"... porównując przepisy stwierdzam że trochę się różnią (głównie masą). Ale chyba i tak będę musiała się z nim zmierzyć... pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńmmm to moje ulubione ciasto :)
OdpowiedzUsuńmyniolinka- zaintrygowałaś mnie, bardzo jestem ciekawa jaka jest różnica w masie
OdpowiedzUsuńMargo99 i Anulka- dzięki:))
Musze sobie ten przepis wydrukowac :)
OdpowiedzUsuń