Mój młodszy synek skończył właśnie 6 lat ( ale ten czas szybko zleciał ) a skoro jest pasjonatem wozów strażackich postanowiłam zrobić mu torta w jego ulubionej tematyce. Może nie jest zbyt wyszukany i dizajnerski, ale biorąc pod uwagę to, iż na udekorowanie miałam tylko 15 minut myślę, że nie wyszło tak tragicznie :).
Biszkopt wykonałam wg starego i sprawdzonego już nie raz przepisu z octem, co sprawia, że nie jest on taki suchy. Przełożyłam go truskawkami i ubitą śmietaną z dodatkiem galaretki truskawkowej (ulubiony smak synka).
6 jajek
1,5 szkl cukru
1 szkl mąki tortowej
1/2 szkl mąki ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki octu
Ubić białka, utrwalić cukrem, dodać żółtka, ocet, przesianą mąkę z proszkiem i delikatnie wymieszać łyżką.
Piec około 30 min w temp 180 stopni.
Masa
0,5 l śmietany 30%
1 galaretka owocowa rozpuszczona w 1,5 szkl wody
Ubić śmietanę a pod koniec ubijania dodać ostudzoną, tężejącą galaretkę. Przełożyć krążki biszkopta.
Dekoracja to wiórki kokosowe koloru zielonego udające trawę, czekoladowy ryż imitujący kamienie, wiórki czekoladowe będące drogą i gotowa straż z cukru jadąca do płonącej świeczki :)).
mały fan strażaków z pewnością był zachwycony :-)
OdpowiedzUsuńoj tak zdecydowanie mu się podobał chociaż miałam bardziej ambitne plany związane z tortem dla niego niestety choroba nieco pokrzyżowała mi plany :((
OdpowiedzUsuńja cież, to ten wóz strażacki tyż można zjeść!?
OdpowiedzUsuńAle ty masz fantazję, Piegusku!
A mój Syniu już kończy 20 lat...
Zrobię mu torta z foczką w bikini ;-)
Piekny:)buziaki dla dzielnego strażaka - sto lat:)
OdpowiedzUsuńdziękuję :)
OdpowiedzUsuńbardzo fajny , prosty i szybki pomysł na dekoracje tortu, super
OdpowiedzUsuńSwietny pomysl na torcik :)) Spoznione ale szczere zyczenia dla synka :))
OdpowiedzUsuńz pewnością Synek był zachwycony!!!
OdpowiedzUsuńbrysska myniolka-dziękuję za miłe komentarze
OdpowiedzUsuńmajko dzięki również za życzenia :)
Ty to masz pomysły na torty:)
OdpowiedzUsuń