poniedziałek, 15 marca 2010

Czy ktoś wzywał straż pożarną???


Mój młodszy synek skończył właśnie 6 lat ( ale ten czas szybko zleciał ) a skoro jest pasjonatem wozów strażackich  postanowiłam zrobić mu torta w jego ulubionej tematyce. Może nie jest zbyt wyszukany i dizajnerski, ale biorąc pod uwagę to, iż na udekorowanie miałam tylko 15 minut myślę, że nie wyszło tak tragicznie :).
Biszkopt wykonałam wg starego i sprawdzonego już nie raz przepisu z octem, co sprawia, że nie jest on taki suchy. Przełożyłam go truskawkami i  ubitą śmietaną z dodatkiem galaretki truskawkowej (ulubiony smak synka).

Biszkopt
6 jajek
1,5 szkl cukru
1 szkl mąki tortowej
1/2 szkl mąki ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki octu

Ubić białka, utrwalić cukrem, dodać żółtka, ocet, przesianą mąkę z proszkiem i delikatnie wymieszać łyżką.
Piec około 30 min w temp 180 stopni.

Masa
0,5 l śmietany 30%
1 galaretka owocowa rozpuszczona w 1,5 szkl wody

Ubić śmietanę a pod koniec ubijania dodać ostudzoną, tężejącą galaretkę. Przełożyć krążki biszkopta.

Dekoracja to wiórki kokosowe koloru zielonego udające trawę, czekoladowy ryż imitujący kamienie, wiórki czekoladowe będące drogą i gotowa straż z cukru jadąca do płonącej świeczki :)).

10 komentarzy:

  1. mały fan strażaków z pewnością był zachwycony :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. oj tak zdecydowanie mu się podobał chociaż miałam bardziej ambitne plany związane z tortem dla niego niestety choroba nieco pokrzyżowała mi plany :((

    OdpowiedzUsuń
  3. ja cież, to ten wóz strażacki tyż można zjeść!?
    Ale ty masz fantazję, Piegusku!
    A mój Syniu już kończy 20 lat...
    Zrobię mu torta z foczką w bikini ;-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Piekny:)buziaki dla dzielnego strażaka - sto lat:)

    OdpowiedzUsuń
  5. bardzo fajny , prosty i szybki pomysł na dekoracje tortu, super

    OdpowiedzUsuń
  6. Swietny pomysl na torcik :)) Spoznione ale szczere zyczenia dla synka :))

    OdpowiedzUsuń
  7. z pewnością Synek był zachwycony!!!

    OdpowiedzUsuń
  8. brysska myniolka-dziękuję za miłe komentarze
    majko dzięki również za życzenia :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ty to masz pomysły na torty:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wizytę i pozostawiony komentarz :)