Ależ świątecznie zrobiło się już na blogach, ja niestety daleko w tyle. Mam nadzieję, że w tym tygodniu wezmę się do pracy pod kątem zbliżających się wielkimi krokami Świąt.
Dzisiejsza propozycja jest dla tych, którzy lubią dania z parowaru, a szczególnie dania z ryb. Moja potrawa nie wygląda jak typowe danie z łososia ze względu na zabarwienie, ale to dlatego, że ryba, której użyłam nie jest kupiona w sklepie, natomiast pochodzi z naszych polskich jezior. Była mrożona, ale i tak smakuje o niebo lepiej niż "marketowa". Lekko, smacznie, szybko i zdrowo :)
500 g filetów z łososia bez skóry
2 marchewki
1 por (zielona część)
sól, pieprz, tymianek
przyprawa do ziemniaków
ziemniaki
Łososia pokroić na mniejsze kawałki, oprószyć solą, pieprzem i tymiankiem. Marchewkę pokroić w równe słupki, pora w cienkie plasterki. Na każdym kawałku ryby ułożyć nieco pora i zwinąć ciasno w roladkę (można spiąć wykałaczkami). Marchewkę podzielić na małe porcje i związać sparzonymi paskami pora. Obrane ziemniaki posypać przyprawą do ziemniaków i ułożyć w szybkowarze. Na kolejnych poziomach ułożyć rybę i marchewki. Gotować około 25 minut. Smacznego.
*inspiracja Kotlet.tv
pysznie i zdrowo :)
OdpowiedzUsuńbardzo apetycznie wygląda ten łosoś z warzywami
OdpowiedzUsuńpozdrawiam
http://wszystkoogotowaniuks.blogspot.com
Oj nie oparłabym się takiemu daniu. Masz piękny okaz łososia :) i baaardzo smakowite to danie.
OdpowiedzUsuńDla mnie to danie idealne! Lekkie i smaczne!
OdpowiedzUsuńNastępnym razem wpraszam się na obiad ;))
pozdrawiam serdecznie!
Wspaniale wyglądają. Tak podanego łososia jeszcze nie widziałam :)
OdpowiedzUsuńPiegusku! Ty mnie kiedyś wykończysz tymi daniami z ryb!:D Cudowna propozycja!
OdpowiedzUsuńUściski:*
Bardzo fajna, chociaż ja jednak ciągle wolę z brokułami :)
OdpowiedzUsuńBardzo dietetycznie i prosto.
OdpowiedzUsuńobiadek prezentuje sie bardzo ladnie:) smaczne i zdrowe jedzonko:)
OdpowiedzUsuńczy da się tę rybkę jakoś zrobić bez użycia szybkowaru?
OdpowiedzUsuńEwa K można upiec w piekarniku albo ostatecznie po prostu usmażyć:)
OdpowiedzUsuńczy aby to napewno łosoś? jakis blady! moze pstrag
OdpowiedzUsuńłosoś na pewno :)
OdpowiedzUsuń