poniedziałek, 23 listopada 2009

Kożuch ze śledzia


Składniki
filety ze śledzia marynowane
2 średnie cebule
3 ugotowane w łupince ziemniaki
ugotowane buraczki
3 jajka ugotowane na twardo
majonez
sól, pieprz

Śledzie i cebulkę kroimy w kosteczkę, ziemniaki, buraczki i jajka tarkujemy na tarce o dużych oczkach.
Na dnie miseczki układamy śledzie i cebulkę-solimy i pieprzymy oraz smarujemy majonezem. Na majonezie układamy potarkowane ziemniaki-solimy i pieprzymy. Na ziemniaki kładziemy buraczki i smarujemy majonezem. Na wierzchu układamy potarkowane jajka. Smacznego :)





10 komentarzy:

  1. O rany, najpierw zerknęłam na fotki i myślałam, ze ta czerwona warstwa to dżem :) To by było dopiero danie...
    A takiego śledzika chętnie przyszykuję na święta. Efektowny i musi byc pyszny!
    pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ha ha ha z dżemem chyba bym się nie odwazyła podać komukolwiek takiego śledzika :))naprawdę jest pyszny!! pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglada bajecznie, więc musi byc pyszny

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja też robię sałatkę śledziową w takiej postaci, tylko buraczka (moim zdaniem) trzeba dać na spód, bo może przecieknąć z niego sok i zabarwić inne warstwy. A kolorek w środku zrobi czerwona cebulka :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. dzięki za pomysł mamamarzyniu-następnym razem zrobię wg Twoich sugestii :))

    OdpowiedzUsuń
  6. Zrobiłam te sałatkę i potwierdzam: jest pyszna, bardzo nam smakowała. Pozdrawiam i dzięki za fajny przepis.

    OdpowiedzUsuń
  7. dziekuję Alinko, że się podzieliłaś wrażeniami i cieszę się, że smakowała, mój mąż się właśnie już o nią znowu upomina :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja robię wersję tej sałatki troszkę zmodyfikowaną i też wszystkim bardzo smakuje:) Zamiast buraczków daję marchewkę, dodatkowo kiszony ogórek, a na sam wierzch drobno starty zółty ser. Oczywiście wszystkie składniki bardzo drobno pokrojone/starte. Kolejność następująca: sledzie, cebula, sos (majonez, sól, pieprz), ziemniaki, marchewka, sos, ogorki kiszone, sos, jajka, ser zółty

    OdpowiedzUsuń
  9. a wiesz, że przy okazji to zrobię Twoją wersję bo brzmi pysznie!! pozdrawiam i życzę Wesołych Świąt!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wizytę i pozostawiony komentarz :)